Купить семена, растение – Кабачок Карузо

Кабачок Карузо

24.00 руб.

Семена — 5 шт

Тип спагетти. Деликатесный вкус

Описание товара

Купить семена, растение – Кабачок Карузо

Кабачок Карузо

Кабачок Карузо

Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте.

Это один из самых удивительных кабачков - спагетти, а по-русски - макаронник.

Рекомендуется для столовых целей. Тип спагетти.

Среднеспелый. Период от полных всходов до первого сбора плодов 57 дней.

Растение плетистое. Лист среднего размера, зеленый, без пятнистости.

Купить семена, растение – Кабачок Карузо

Кабачок Карузо

Плод овальный, гладкий, массой 1,0 кг, в технической спелости беловатой окраски.

Мякоть средней плотности, распадающаяся на волокна, малосочная, сладкая.

Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 7,3%, общего сахара 3,6%.

Плодоношение культуры наступит раньше и будет более обильным, если выбран солнечный, хорошо защищённый от холодных ветров участок, предпочтительно на южном или юго-западном склоне.

Для растения предпочтительны хорошо заправленные, лёгкие супесчаники и суглинки с нейтральной кислотностью. Осенью участок известкуют (при необходимости) и вносят органику (полведра на кв.м).

При определении сроков посева ориентируются на температуру почвы. Она должна прогреться до +12C.

Купить семена, растение – Кабачок Карузо

Кабачок Карузо

Рецепт 1. Для овощного спагетти берется полностью спелый плод. Способов приготовления два, и в обоих нужно угадать со временем. Самый распространенный - варить. Кабачок разрезаем пополам (большой - на три части), убираем семена и, не очищая от кожуры, варим от 8 до 20 минут, в зависимости от спелости, размеров и желаемой степени мягкости спагетти. Переварите - получите волокнистую овощную кашку.

Рецепт 2.  Запечь в духовке, завернув в фольгу. Затем при помощи вилки вынимаем мякоть - у вас получится внушительная горка тонких овощных спагетти. А теперь включайте фантазию. Их можно полить любым соусом - вкусное диетическое блюдо готово. А можно сделать запеканку, добавив в спагетти мелко нарезанный лук, тертую морковь, немного тертого сыра, залить взбитыми с молоком яйцами и запечь в духовке.

Посадка: Посев в открытый грунт или высадка 25-30-дневной рассады, когда минует угроза заморозков. При температуре не ниже +10°С всходы появляются через 6-7 дней. Оптимальная температура для выращивания +25-35°С.