Капуста цветная Пурпур, капуста цветная фиолетовая, Brassica oleracea L. var. botrytis

Капуста цветная «Пурпур»

18.00 руб.

Семена — 5 шт

1 в наличии

Описание товара

Капуста цветная Пурпур, капуста цветная фиолетовая, Brassica oleracea L. var. botrytis

Капуста цветная

Капуста цветная "Пурпур" (Brassica oleracea L. var. botrytis L.) 

Овощная культура, один из культурных сортов вида Капуста огородная. Относится к сортовой группе botrytis, как и романеско.

Среднеспелый (110-120 дней от всходов до технической спелости) высокоурожайный сорт с ценными диетическими свойствами.

Головка округло-плоская, фиолетово-пурпурная, плотная, ровная, частично покрытая, массой до 1,5 кг. Сорт характеризуется отличным вкусом,  выравненностью головок, холодостойкостью.

Рекомендован для длительного хранения в холодильнике, замораживания.

Вкус отличный, нежный. Уникальность сорта в фиолетово-пурпурной окраске головки, высоком содержании антоцианов, что способствует профилактике болезней сердца и кровеносной системы. 

Капуста цветная Пурпур, капуста цветная фиолетовая, Brassica oleracea L. var. botrytis

Капуста цветная

В домашней кулинарии используется для консервирования, тушения, приготовления овощного рагу и диетических витаминных салатов, готовится быстрее обычного, при длительной варке цвет изменяется.

 Урожайность до 3,7 кг/кв.м.

Посадка: Посев на рассаду производят во второй половине марта. Пикировку – в фазе семядолей. Высадку в открытый грунт под пленку (конец апреля – начало мая) и без нее (конец мая – начало июня) по схеме 35х50 см.