Купить мицелий Вешенка королевская, степная, «Боровик древесный», степной «белый гриб», еринги (Pleurotus eryngii)

Вешенка королевская

145.00 руб.

Состав: древесные палочки — 12 шт

Описание товара

Купить мицелий Вешенка королевская, степная, «Боровик древесный», степной «белый гриб», еринги (Pleurotus eryngii)

Вешенка королевская

Вешенка королевская (Pleurotus eryngii) 

Вешенка королевская, степная, «Боровик древесный», степной «белый гриб», еринги. Произрастает в сухих степях. Отличается мясистой ножкой, хрящеватой структурой, а не волокнистой как у других вешенок. В гастрономическом плане ценится как самая вкусная из вешенок.

Вам понадобится: 1. Бревно или палка лиственных пород (бук, тополь, береза, ива, клен, рябина и плодовые деревья) без признаков гнили, не свежее 1 месяца после рубки. Влажность древесины должна быть как минимум 50-60%. Диаметр – 10-30 см, длина 30-50 см, с корой (без веток). 2. Дрель. 3. Стерильные перчатки. 4. Полиэтилен. 5. Древесная зола.

Купить мицелий Вешенка королевская, степная, «Боровик древесный», степной «белый гриб», еринги (Pleurotus eryngii)

Вешенка королевская

Посадка: Благоприятное время для высадки культур грибов на древесную основу с апреля по сентябрь.

I этап. Лучше использовать здоровую древесину с высокой влажностью.

При использовании сухой древесины – перед применением замочить в воде в течение 2-3 дней. Избыток воды должен стечь, полностью пропитанная водой древесина должна сначала полежать несколько дней в отапливаемом подвале или на брезенте под солнцем.

Купить мицелий Вешенка королевская, степная, «Боровик древесный», степной «белый гриб», еринги (Pleurotus eryngii)

Вешенка королевская

В подготовленном бревне просверлить отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга. Надеть стерильные перчатки или протереть руки спиртом.

Вставить грибные палочки в отверстия до упора. Обернуть бревно в полиэтиленовую пленку, сделав небольшие
отверстия для воздуха для сохранения влажности бревна. Поместить бревно в темное влажное помещение и оставить обрастать мицелием.

 

Купить мицелий Вешенка королевская, степная, «Боровик древесный», степной «белый гриб», еринги (Pleurotus eryngii)

Вешенка королевская

При температуре 20 градусов оброс бревна – 2 месяца, при температуре 25 градусов – 1,5 месяца. При температуре выше 40 градусов мицелий может погибнуть. Бревна заросли, если в местах заражения и на торцах виден белый мицелий.

II этап. В затененном и защищенном от ветра месте в саду вырыть лунку глубиной 10-15 см, дно лунки увлажнить. (Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в кадку с землей).

Обросшее грибницей бревно закопать вертикально одним концом на глубину до 30-50% длины. Обсыпать почву вокруг бревна древесной золой (для борьбы с улитками). Оптимальная температура для образования плодовых тел – от 20 до 28 градусов.

Купить мицелий Вешенка королевская, степная, «Боровик древесный», степной «белый гриб», еринги (Pleurotus eryngii)

Вешенка королевская

Первый урожай при выращивании на мягкой древесине (тополь, береза, ива) – через 3 месяца, на твердой (бук, клен, рябина) – через 5 месяцев. Плодоношение волнами, до 3-4 лет на мягкой древесине, 5-7 лет – на твердой. Урожайность от 20 до 50% от веса бревна.

Уход: В сухую погоду поливать почву вокруг древесины еженедельно (5 л на 1 кв.м). В зимний период бревно не выкапывать – просто присыпать листьями.