Огурчики: выбираем место и сорт

Огурчики: выбираем место и сорт

Огурцы уже давно завоевали особое место в нашем рационе питания. Их употребляют в пищу в свежем, малосольном, маринованном и консервированном виде. Плоды огурца содержат до 95-96% воды, что способствует улучшению обмена веществ в организме человека. Кроме воды огурцы содержат витамины В, С и РР, а так же каротин и калий.

Сейчас мы можем наслаждаться свежими огурцами круглогодично, но все же, как приятно сорвать свой огурчик и сделать салат или просто в прикуску съесть его. Зимой же доставая банку из кладовки, обязательно услышишь или скажешь – «Это наши огурчики, сами вырастили». Мы их любим и очень гордимся урожаем.

Маленький, изумрудный, и хрустящий огурец – близкий родственник пузатой золотистой тыквы. У нас он считается овощем, а вот во многих восточных странах – фруктом!


Различия сортов

Различия сортов огурцов

Различия сортов огурцов

Форма и величина куста и плодов не являются единственными признаками, по которым различают гибриды и сорта огурцов.

Шипы или опушка на плодах могут быть мелкими или крупными. Различаются они и по цвету.

Огурцы, имеющие белые шипы – это, как правило, огурцы салатного типа. Они не подходят для засолки. Именно огурцы, которые имеют белые шипы, поступают к нам на прилавки из тепличных хозяйств в любое время года. Даже на длинных, гладких плодах огурцов можно разглядеть белые редкие шипы.

Различия в сортах огурцов

Различия в сортах огурцов

Бурые или черные шипы являются признаком огурцов универсального или засолочного типа. Такие плоды употребляют в свежем виде, солят и маринуют. Однако данные сорта огурцов имеют и недостаток: они быстро перезревают, желтеют, становятся грубыми.

При выращивании огурцов, рекомендуется отделить салатные сорта от универсальных и засолочных. И лучше будет, если у них будет разное время созревания. Поздние сорта более устойчивы к болезням и достаточно долго плодоносят.

Партенокарпический сорт (тип цветения женский) не будет практически плодоносить, если рядом отсутствует сорт-опылитель. Эти сорта лучше выращивать в теплицах (если нет указания, что они пригодны для открытого грунта), т.к. если данные сорта будут опылять пчелы, то плоды будут уродливыми и искривленными.

Сорта огурцов для открытого грунта

Огурец Апрельский F1

Апрельский F1

Апрельский F1

Раннеспелый универсальный гибрид, плодоношение которого наступает спустя 45-55 дней после появления всходов. С успехом выращивать его можно не только в открытом грунте, но и в небольших балконных ящиках — растение отличается компактностью и способностью к саморегуляции ветвления. Цилиндрические плоды довольно крупные: при весе 200-250 г в длину они достигают 22-25 см. Неоспоримые преимущества сорта: отсутствие горечи, нетребовательность в уходе и относительная холодостойкость, что дает возможность получать хорошие урожаи в открытом грунте.

Огурец Ерофей

Ерофей

Ерофей

Пчелоопылемый среднеспелый универсальный (годится как для употребления в свежем виде, так и для консервирования) сорт. Растение смешанного типа цветения, сильноветвистое и сильнорослое. Плод короткий (около 6-7 см), удлиненно-яйцевидной формы, немного бугорчатый. Сорт достаточно устойчив к ложной мучнистой росе.

 

Огурец Ира F1

Ира F1

Ира F1

Ультроскороспелый пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения, от всходов до начала плодоношения 45-50 дней. Растение среднеплетистое, в одном узле 2-3 завязи. Огурчики цилиндрические, длиной 12-15 см, массой 55-85 г, темно-зеленые, крупнобугорчатые, с белым опушением. Мякоть плотная, хрустящая, с отличными вкусовыми качествами. Гибрид отличается высокими стабильными урожаями и комплексной устойчивостью к заболеваниям. Предназначен для выращивания в открытом грунте.

Огурец Деликатесный

Деликатесный

Деликатесный

Раннеспелый сорт огурцов для выращивания в открытом грунте. Растение мощное, с длинными плетями. Огурчики цилиндрические, выровненные, мелкобугорчатые, длиной 9-12 см. Кожица нежная, темно-зеленая. Мякоть плода плотная, с высоким содержанием сахаров. Семенная камера маленькая. Все эти качества указывают на то, что Деликатесный — наиболее пригодный для консервирования и засола сорт огурцов для открытого грунта. Достоинства сорта: устойчивость к кратковременным похолоданиям, растянутый период плодоношения.

Огурец Сын полка

Сын полка

Сын полка

Относится к категории мини корнишонов. Среднеспелый сорт. От его высадки до появления плодов проходит от 40 до 45 дней. Данное растение характеризуется женским типом цветения, а также имеет среднюю ветвистость. Плоды - овальной формой (6-8 см), поверхность которых может быть крупнобугорчатой. При этом бугорки располагаются достаточно редко на плоде. Шипы имеют белый цвет. Плоды не способны перерастать или желтеть, что делает их особо ценной огородной культурой. Данное растение характеризуется высоким уровнем устойчивости к таким заболеваниям, как вирус огуречной мозаики, мучнистая роса, парша тыквенных культур. Данные огурцы вполне пригодны для сбора в виде пикулей.

Огурец Мадам

Мадам

Мадам

Корнишоный, среднеспелый сорт, который приносит первые плоды уже через 43-48 дней после высадки. Этот гибрид способен опыляться пчелами. Данное растение характеризуется наличием женского типа цветения. Завязи огурцов этого сорта имеют пучковое расположение. Один пучок может включать в себя от 3 до 6 плодов. Длина огурчиков колеблется от 10 до 12 сантиметров, цилиндрической формы. Плоды темной окраски, по которой идут белые полоски. Тонкая и нежная кожица плодов придает ей особой ценности. Плоды не способны перерастать и желтеть, а также характеризуются повышенным уровнем плотности. Устойчив к заболеваниям - корневая гниль и ложная мучнистая роса.

Плоды для употребления в свежем виде или для консервирования. Для того чтобы лучше сформировать данное растение, производят его прищипку над третьим листом.

Огурец Китайский болезнеустойчивый

Китайский болезнеустойчивый

Китайский болезнеустойчивый

Сорт с высоким уровнем выносливости и продуктивности. Это мощное растение имеет короткие междоузлия и формируются в один стебель. Листва данного растения имеет небольшие размеры. Плоды этого растения характеризуются цилиндрической формой и ровной поверхностью. Оригинальность плодам придает наличие своеобразной ручки. Плоды могут иметь длину от 30 до 35 сантиметров.
Очень устойчив к разнообразным заболеваниям. Выращивать огурцы этого сорта можно в условиях слабой освещенности, а также при низких температурах. Используются плоды этих огурцов для употребления в свежем виде, консервирования и приготовления салатов.

Огурец Коринна F1

Коринна F1

Коринна F1

Ультраскороспелый, высокоурожайный партенокарпический гибрид огурцов немецкой селекции для открытого и защищенного грунта с дружной отдачей урожая. Растение среднерослое. Огурчики (улучшение Кони F1 по форме и окраске) — корнишоны, длиной 8-10 см, темно-зеленые, мелкобугорчатые, белошипые, генетически без горечи, отличной консистенции. В засолке и при консервировании остаются плотными и хрустящими. Гибрид устойчив к ряду болезней. Формируют растение путем прищипки над З-листом.

Огурец Изящный

Изящный

Изящный

Раннеспелый (40-50 дней), пчелоопыляемый сорт, для открытого грунта, среднеплетистый. Устойчив к оливковой пятнистости, обладает высокой холодостойкостью. Плоды мелкобугорчатые, белошипые, длиной 10-13 см, массой 140 г. Урожайность 1,1- 7,2 кг/м2. Прекрасно подходит не только для употребления в свежем виде, но и для засолки и маринования.

Огурец Засолочный

Засолочный

Засолочный

Раннеспелый (41-46 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение длинноплетистое, среднерослое, средневетвистое, смешанного типа цветения. Огурчики удлиненно-цилиндрические, крупно бугорчатые, зеленые со светлыми полосами средней длины, с черным опушением, длиной 10-11 см, массой 100-125 г. Ценность сорта в устойчивости к ложной мучнистой росе, стабильной урожайности, товарном виде и в высоких засолочных качествах. Сорт рекомендуется для засолки.

Огурец Вязниковский – 37

Вязниковский – 37

Вязниковский – 37

Древний, русский, ранний сорт огурцов (от появления первых всходов и до плодоношения – 50 дней). Желательно выращивать в открытом грунте. Характеризуется удлиненной завязью (до 10 см). Данный сорт универсальный: он пригоден для употребления непосредственно в свежем виде, а так же переработки.

 

Огурец Кустовой

Кустовой

Кустовой

Скороспелый и урожайный сорт огурцов. Форма растений – кустовая. Вкусовые качества огурца отличные. От всходов до плодоношения – 55 дней. Данный сорт универсального назначения. Предпочтительно выращивание в открытом грунте. Огурец «Кустовой» – это ранний пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Имеет цветы женского типа. Длина сочных зеленых плодов составляет 9-12см. Сорт универсален и пригоден для употребления в свежем виде, и для засолки или же консервирования.

Универсальные сорта (для открытого и закрытого грунта)

Огурец Конни F1

Конни F1

Конни F1

Ранний высокоурожайный партенокарпический (не требующий опыления) гибрид корнишонного типа, от всходов до начала плодоношения проходит 43-45 дней. Растение среднеплетистое, с пучковым образованием завязей. Огурчики короткие, цилиндрической формы, длиной 7-9 см и массой 60-80 г, ярко-зеленого цвета, мелкобугорчатые, белошипые. Хрустящие, сочные, без горечи, с отличными вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к перерастанию, мучнистой росе и корневой гнили. Конни F1 — огурец универсального назначения, используется для потребления в свежем виде и для переработки.

Огурец Нежинский

Нежинский

Нежинский

Один из лучших сортов огурцов для засола. Сорт среднеспелый, пчелоопыляемый, неприхотливый, устойчивый к болезням. Куст длинноплетистый. Огурчики короткие, удлиненно-яйцевидной формы, крупнобугорчатые, черношипые, длиной 10-12 см, массой 80-110 г. Мякоть плодов хрустящая, отличного вкуса. Сорт устойчив к оливковой пятнистости и бактериозу.

Огурец Аллигатор

Аллигатор

Аллигатор

Является пчелоопыляемым гибридом, с продолжительным плодоношением. Характеризуется высоким уровнем мощности и сильнорослостью. Плоды удлиненно-цилиндрической формы, темно-зеленой окраски с крупными бугорками на поверхности. Длина плодов составляет от 35 до 40 см, мякоть имеет приятный аромат, а также сладкий вкус. Устойчивости к таким заболеваниям, как ложная и настоящая мучнистая роса. Он может употребляться как в свежем, так и в консервированном виде.

Огурец Миранда F1

Миранда F1

Миранда F1

Скороспелый, высокоурожайный, универсальный гибрид, с хорошо выраженной партенокарпией преимущественно женского типа цветения. Растение сильнорослое, хорошо облиственное, в узле от одной до двух завязей. Огурчики длиной 11-12 см, массой 110-120 г, цилиндрической формы с белыми шипами, окраска зеленая с белыми крапинками по всему зеленцу и полосками до середины плода. Плоды сочные, ароматные, хороши как в салатах, так и для любой переработки, особенно в засоле. Обладает повышенной холодостойкостью и групповой устойчивостью к болезням в том числе к мучнистой росе, скороспелость.

Огурец Конкурент

Конкурент

Конкурент

Урожайный, скороспелый (43-53 дня) засолочный сорт с хорошими вкусовыми качествами. Плоды удлиненно-овальные или цилиндрические, длиной доходящие до 12 см, сплошь покрытые крупными бугорками, достигают веса 120 г. Сорт устойчив к мучнистой росе и бактериальной пятнистости.

 

Огурец Моравский корнишон F1

Моравский корнишон F1

Моравский корнишон F1

Среднего срока созревания. Опыляется пчелами. Плод достигает длины 8-10 см, не имеет горечи. Употребляется в свежем виде, так же пригоден для засолки и консервирования.

 

 

Огурец Муравей F1

Муравей F1

Муравей F1

Партенокарпический ультраскороспелый (35 – 39 дней) гибрид. Растение среднеплетистое, пучкового типа цветения с ограниченным ветвлением боковых побегов. Плоды крупнобугорчатые, цилиндрической формы, в длину доходят до 12 см. Сорт устойчив к оливковой пятнистости, а также ложной и настоящей мучнистой росе.

 

Огурец Маша F1

Маша F1

Маша F1

Партенокарпический ультраскороспелый (35 – 39 дней), высокоурожайный гибрид пучкового типа цветения с длительным периодом плодоношения. Плоды — крупнобугорчатые корнишоны правильной цилиндрической формы — генетически лишены горечи, обладают высочайшими вкусовыми качествами и годятся не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования. Сорт устойчив к комплексу болезней: мучнистой и ложной мучнистой росе, вирусу мозаики огурца и другим, а также к неблагоприятным условиям выращивания.

Огурец Чемпион F1

Чемпион F1

Чемпион F1

Дает очень высокий урожай. Сорт ранний, партенокарпический. Плоды довольно крупные, бугорчатые. Очень хорошо подходят для консервирования. Данный гибрид устойчив ко многим заболеваниям.

 

 

Огурец Феникс – 640

Феникс – 640

Феникс – 640

Пчелоопыляемый сорт женского типа цветения и позднего срока созревания. Плети длинные, ветвистые. Плоды крупные, хрустящие, без горечи, долго не желтеют. Сорт устойчив к основным заболеваниям, универсального назначения. Употребляется в свежем виде, пригоден для переработки. Плодоносит вплоть до наступления морозов.

 

Огурец Родничок F1

Родничок F1

Родничок F1

Среднеспелый (от 48 до 55 дней) пчелоопыляемый гибрид, засолочного типа, устойчивый к комплексу болезней. Цилиндрические плоды, покрытые мелкими бугорками с редкими шипами, лишены горечи; используются для засолки и консервирования. Длина спелого плода доходит до 12 см, а масса не превышает 100 грамм. Однако данный сорт огурцов требует сорта – опылителя.

Огурец Кураж F1

Кураж F1

Кураж F1

Раннеспелый, самоопыляемый гибрид (тип цветения – женский). Период вегетации этого гибрида составляет 50 дней. Растение сильнорослое, имеет в узле 4-6 завязей. Плод темно – зеленый, со светлыми полосами, весом до 130г и длиной до 15см. Частобугорчатый, с белыми шипами. Горечь в плодах отсутствует, качество вкуса высокое. Сорт устойчив к болезням.

Огурец Герман F1

Герман F1

Герман F1

Один из самых популярных высокоурожайных партенокарпических гибридов огурцов раннего срока созревания (вступает в плодоношение через 45 дней). Растение сильнорослое. Длина плодов достигает 12 см. Опушение белое, окраска темно – зеленая, форма цилиндрическая, горечь полностью исключена. Гибрид крупнобугорчатый, плотный. В одном узле может формироваться до 6 плодов. Данное растение устойчиво к ладоспориозу, ложной и мучнистой росе, а так же вирусу мозаики огурца. Этот огурец используется для употребления в свежем виде и переработки. Выращивается данный гибрид посредством рассады. Схема посадки: 70 на 30см.

Огурец Мурашка F1

Мурашка F1

Мурашка F1

Скороспелый (от 42 до 45 дней после посева) партенокарпический, высокоурожайный сорт. Растение пучкового типа цветения, среднерослое; рост боковых побегов ограничен. Плоды крупнобугорчатые с небольшими черными шипами, длиной доходящие до 8–12 см; в них генетически отсутствует горечь. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, универсальностью: хорош как в свежем виде, так и для засолки. Очень устойчив к настоящей мучнистой росе и ложной мучнистой росе.

Изумрудный поток F1

Изумрудный поток F1

Изумрудный поток F1

Раннеспелый (44-48 дней) партенокарпический гибрид для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Растение сильнорослое, слабоплетистое, преимущественно с женским типом цветения. Огурчики удлиненно-цилиндрические, бугорчатые, темно-зеленые, с нежной тонкой кожицей, длиной 30-50 см, массой 150-200 г. Обладают отличным вкусом и ароматом. Устойчиво к мучнистой росе, холодостоек, теневынослив, длительный и непрерывный период плодоношения. Прекрасно подходит для салатов.

Огурец Динамит F1

Динамит F1

Динамит F1

Хорошо чувствует себя под пленкой. Особенно, если ему предоставить достаточно места. Плоды имеют цилиндрическую форму, неширокие, массой 100 – 120 г. и длиной 12 – 14 см. Удобен тем, что не требует опыления.

 

 

Огурец ДЫ-ЗЫ-СЫ

ДЫ-ЗЫ-СЫ

ДЫ-ЗЫ-СЫ

Высокоурожайный сорт. Плодоношение растянуто до трех месяцев. Плоды появляются ежедневно. Хрустящие, сочные, очень вкусные.

 

 

К универсальным сортам огурцов относятся: Аист, Береговой, Восток, Благодатный, Голубчик, Дружина, Дуэт, Дачный, Единство, Кит, Журавленок, Круиз, Либелле, Левина, Маринда, Пасамонте, Регия, Северский, Соловей, Серпантин, Стрелец, Фермер, Уссурийский 3, Фотон, Хабар, Эскадрон, Епилог и многие другие.

Сорта для выращивания в теплицах

Огурец Магнат

Магнат

Магнат

Сорт раннеспелый. Растение средней мощности, с цилиндрическими плодами массой до 100 г и длиной 10-12 см. Плоды хрустящие, сочные, прекрасных вкусовых качеств. Сорт устойчив к болезням, хорошо восстанавливается после перенесенных заболеваний. Стоек к стрессовым ситуациям (жара, перепады температуры, воздушная засуха и т. д.).

 

Огурец Маркетер

Маркетер

Маркетер

Позднеспелый сорт. У него цилиндрические крупнобугорчатые плоды массой до 150 г с редким опушением, что придает им очень привлекательный вид. Вкусовые качества отличные, урожайность высокая. Период плодоношения растянут, это позволяет потреблять свежие плоды практически до заморозков. Кроме того, сорт может использоваться как опылитель для сортов женского типа цветения.

Огурец Литл Лиф

Литл Лиф

Литл Лиф

Небольшие выравненные темно-зеленые плоды при перезревании совсем не желтеют и не содержат горечи. Вкусовые качества превосходные. Плоды имеют тонкую кожицу и плотную консистенцию мякоти, что позволяет им хорошо сохраняться и транспортироваться. Сорт способен хорошо переносить длительные похолодания, обладает уникальной устойчивостью ко всему комплексу болезней этой культуры. Плоды завязываются без опыления и в любую погоду, что нынче очень важно. Сезон сбора плодов этого сорта длится в два раза дольше, чем обычных огурцов. Сорт неприхотлив, и даже при обычной технологии возделывания дает потрясающие урожаи.

Огурец Мальчик-с-пальчик

Мальчик-с-пальчик

Мальчик-с-пальчик

Скороспелый (плодоносит уже на 39 день) сорт с женским типом цветения, отличающийся устойчивостью к комплексу заболеваний. Плоды, вырастающие в длину не более 11 см при массе 50 – 65 г, по достоинству оценят любители корнишонов. Плоды отлично подходят для консервирования и засолки.

 

Огурец Бенефис F1

Бенефис F1

Бенефис F1

Скороспелый (от 43-50 дней от появления всходов до плодоношения) самоопыляемый гибрид женского типа цветения. Плоды массой до 100-120 грамм и длиной 10-12 см, густо покрыт мелкими бугорками. Плоды лишены горечи и отличаются высокими вкусовыми качествами, универсальны (засолка, маринование, употребление в свежем виде). Гибрид очень устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе и корневым гнилям.

Огурец Алексеич F1

Алексеич F1

Алексеич F1

Раннеспелый (от всходов до плодоношения 37-43дня) партенокарпический гибрид женского типа цветения. Растение среднерослое, сорт универсальный, плоды слабобугорчатые, массой 60-80 г и длиной 7-8 см, обладают высокими вкусовыми качествами. Гибрид крайне устойчив к мучнистой росе, а также ложной мучнистой росе.

 

Огурец Емеля F1

Емеля F1

Емеля F1

Универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид, плоды которого с успехом употребляются как в свежем виде, так и для засолки. Растет и развивается лучше в обогреваемых теплицах. Плоды созревают быстро — за 40-45 дней. Куст сорта индетерминантный (имеет неограниченный рост плетей), с преимущественно женским типом цветения и пучковым заложением завязей.

Огурец Зозуля

Зозуля

Зозуля

Скороспелый партенокарпический сорт. Период от всходов этих огурцов до их плодоношения длится около 48 дней. Степень восприимчивости данного сорта к белой и корневой гнили – средняя. Плетистость растения слабая. Длина главной плети средние. Завязь цилиндрической формы со слабобугорчатой поверхностью. Плод данного сорта имеет гладкое основание. Опушение редкое, белое. Длина плода - 23 см, масса – до 290 г. Вкусовые качества свежих плодов хорошие. Данный сорт отличается ранним и дружным плодоношением.

Огурец Карельский F1

Карельский F1

Карельский F1

Самоопыляемый высокоурожайный короткоплодный гибрид. В плодоношение вступает на 43-45 день с момента всходов. Огурчики длиной 8-10 см, веретеновидной формы, крупнобугорчатые. Плоды высоких вкусовых и товарных качеств. Засолочные. Холодостойкость высокая, интенсивный одновременный налив нескольких завязей. Не чувствителен к перепаду температур. Хорошо плодоносит и на скудных почвах.

Огурец Геркулес F1

Геркулес F1

Геркулес F1

Веретеновидные плоды массой 152 – 170 г. Позднеспелый сорт. С момента появления всходов и до момента появления плодов проходит 62 дня. Тип цветения смешанный. Завязи закладываются пучками. Единственный минус Геркулеса F1 в том, что ему необходимо опыление пчелами. Так что в теплице придется проводить искусственное опыление вручную.

Огурец Аннушка F1

Аннушка F1

Аннушка F1

Пчелоопыляемый. Среднеспелый. Тип цветения преимущественно женский. Листы среднего размера, имеют зелёную окраску. Цилиндрические плоды с короткими полосками. Длина их составляет 10 – 12 см. Масса 95 – 110 г. Ребристые и бугорчатые. Бугорки среднего размера. Ценится за устойчивость к болезням и за стабильную урожайность.

Если участок в тени, то лучше выбирать эти сорта огурцов

Огурец Муромский 36

Муромский 36

Муромский 36

Скороспелый (35-45 дней) засолочный сорт, мелкобугорчатые или гладкие плоды которого в длину достигают 6–8 см. Сравнительно устойчив к кратковременным понижениям температуры. Плоды светло-зеленые, имеют яйцевидную или эллипсоидную форму, а в длину достигают 6-10 см. Особенность сорта заключается в том, что его плоды достаточно быстро желтеют, поэтому собирать их нужно часто.

Огурец Секрет фирмы F1

Секрет фирмы F1

Секрет фирмы F1

Партенокарпический раннеспелый (38-42 дня) гибрид универсального назначения. Растение средневетвистое, с женским типом цветения. Плоды цилиндрической формы, слаборебристые, среднего размера, массой до 115 г. Сорт устойчив к мучнистой росе, кладоспориозу.

 

Огурец Подмосковные вечера F1

Подмосковные вечера F1

Подмосковные вечера F1

Партенокарпический среднеспелый (42-45 дней) гибрид, плоды которого обладают отличными вкусовыми качествами и годятся как для засолки, так и для употребления в свежем виде. Растение преимущественно с женским типом цветения, сильноплетистое. Плод цилиндрический, бугорчатый, темно-зеленого цвета с белым опушением. Длина его достигает 14 см, а вес не превышает 110 грамм. Сорт устойчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, кладоспориозу.

Сорта огурцов для выращивания дома

Огурец Махаон F1

Махаон F1

Махаон F1

Скороспелый партенокарпический корнишонный гибрид с преимущественно женским типом цветения. Зеленцы веретеновидной формы, небольшие (длиной до 11 см), с массой 60-110 г, отличаются высокими вкусовыми и засолочными качествами. Сорт устойчив к огуречной мозаике, оливковой пятнистости, мучнистой росе.

 

Для выращивания на балконе и в домашнем огороде также отлично подходят следующие сорта огурцов: Апрельский F1, Балконный F1, Колибри F1, Московский тепличный, Бирюса, Нежинский местный и Изящный.

Сорта огурцов из Голландии

Огурец Пасадена F1

Пасадена F1

Пасадена F1

Партенокарпический, среднеранний. Короткие плоды, цилиндрической формы зелёного или темно-зелёного цвета без горечи. Имеет хорошие вкусовые качества. Масса каждого плода составляет 66 – 92 г. Ценится за стабильную урожайность. Зеленцы имеют высокую товарность.

 

Огурец Сантана F1

Сантана F1

Сантана F1

Ценится за устойчивость к различным болезням, за стабильную урожайность и за продолжительный период плодоношения. Плоды среднего размера, цилиндрические без горечи. Зелёного или темно-зелёного цвета и с продольными полосами. Масса одного плода составляет 50 – 88 г. Акусен как свежий, так и засоленный. Пчелоопыляемый, среднепоздний.

Огурец Церес F1

Церес F1

Церес F1

Выращивается в зимних теплицах. Партенокарпический. Период плодоношения наступает через 40 дней после появления всходов. Плоды имеют удлиненно-цилиндрическую форму. Темно-зелёные, средней ребристости, гладкие. Весом до 300 г. Длиной до 33 см. Имеют хорошие вкусовые качества. Используются для приготовления салатов.

Необычные огурцы, или растения похожие на них

Белые огурцы

Белые огурцы

Белые огурцы

Змеиный огурец родом из Центральной Азии – это мощное растение, которое способно достигать в высоту трех метров. Его плоды длиной до пятидесяти сантиметров с сочной ароматной мякотью без горечи. Этот белый огурец считается лечебным.

Сорта с необычными плодами белого цвета: Бидиго - Лунго, Снежный барс, Белоснежка, Невеста, Итальянский белый.

Сорт Белый ангел имеет соответствующую окраску кожицы и шипов. При этом урожай никогда не бывает горьким. Этот гибрид планировали выращивать в теплицах, но как показала практика, овощи прекрасно вырастают и в открытом грунте прямо на грядках. Их можно употреблять в пищу и в консервированном виде, и в свежем.

Огурцы гиганты

Огурцы гиганты

Огурцы гиганты

В Китае за последние 5 лет были выведены необычные гигантские огурцы. Их длина колеблется от 40 до 80 см. Есть сорта и с более длинными плодами. Окраска их черно – зелёная. Кожа нежная, пупырчатая. Овощи имеют восхитительный вкус и запах. Мякоть также нежная и сладкая. Семена мелкие. Лучше всего заниматься их выращиванием в теплицах.
Появились подобные сорта и в России. Среди них Удав и Изумрудный поток.

Огурец-лимон, или «Хрустальное яблоко»

Огурец-лимон

Огурец-лимон, или «Хрустальное яблоко»

Сорт итальянской селекции Бариззе - это многоветвистое и мощное растение. Его плоды длинные и ребристые. Если дождаться полного созревания, то можно получить оранжевые или желтые огурцы. Это сладкие огурцы. На вкус и на запах они как дыня.

Огурец-лимон имеет округлую форму и желтую окраску. Хрустящие плоды идеальны для консервирования.

Момордика

Момордика

Момордика

Также называют желтым огурцом, она требует хорошего освещения и выращивается рассадой. Свежие плоды его горькие. По этой причине их следует вымачивать. Их маринуют, тушат, готовят из них салаты. Может использоваться и как декоративное растение.

 

Красный огурец, Тладианта

Красный огурец

Красный огурец

Существует растение, которое часто называют красный огурец. Но на самом деле, к этому овощу растение отношения не имеет.

Тладианта сомнительная – многолетняя лазящая лиана из рода тыквенных. Родом она из Юго-Восточной Азии.

Она способна достигать пяти метров. Изначально плоды зеленого цвета, размер их 6 – 12 см. Их консервируют или солят. Когда плоды созревают, они становятся красными. Теперь их можно есть и свежими. Созревшие красные огурцы используют для варки варения и джемов. Однако добиться большого количества созревших плодов достаточно трудно. На родине лиану опыляют местные насекомые. А отечественным огородникам необходимо проводить опыление вручную. Растет тладианта очень быстро. В солнечную погоду её побеги способны вырастать на 10-15 см в сутки. Осенью надземная часть отмирает.

Трихозант

Трихозант

Трихозант

Растение с экзотическим названием "трихозант" очень популярно в тропических странах. Там употребляют в пищу любые его части: стебли, листья, усики. У нас трихозант называют огурцом, но это лиана из семейства Тыквенных. Вырастить это удивительное растение на садовом участке нетрудно, а его побеги и плоды очень питательны и богаты витаминами и микроэлементами.

Растение имеет довольно тонкий стебель, он вьется и может достигать 3 м в длину. Плоды у трихозанта также очень необычные. Сначала они похожи на вьющиеся или прямые китайские огурцы, а затем по мере созревания желтеют или краснеют, приобретают тыквенный цвет. Форма и цвет плодов во многом зависит от сорта. Длина плодов может быть более 1 м, а диаметр – до 10 см.

Бешеный огурец

Бешеный огурец

Бешеный огурец

Так в народе называют колючеплодник, или эхиноцистис лопастной. Это однолетнее декоративное растение-лиана семейства тыквенных. В очень благоприятных условиях роста его побеги могут достигать длины 10 м.

В июле на колючеплоднике распускаются мелкие невзрачные цветки. Зато в августе-сентябре созревают плоды, похожие на маленькие толстые огурцы, покрытые мягкими шипами. Достаточно слегка прикоснуться к такому «огурцу», как происходит потрясающий эффект – плод взрывается, словно граната, разбрасывая в разные стороны находящиеся в нем семена.

Возможно, вас заинтересует:

Добавить комментарий