Перец острый Explosive ember

Описание

Перец острый Explosive ember, Стручковый перец, Острый перец, Перец чили, мексиканский перец, кайенский перец  (Capsicum annuum)

Сорт перца Чили вида Перец стручковый (Capsicum annuum) из рода Капсикум.

Explosive ember (Взрывные угольки) - компактное растение высотой 25-40 см, отлично подходит для контейнерного выращивания. За счет необычной листвы черно-фиолетового цвета и небольших разноцветных плодов часто выращивается с декоративной целью.

Вкус плодов сладковатый с фруктовыми оттенками, острота 30000-50000 по Сковиллу.

Одно из самых неприхотливых растений. И в то же время растение это очень красивое и полезное. Внешне комнатный перец представляет собой хорошо облиственное зеленое деревце, на котором одновременно могут быть цветки и плоды.

Плоды острого перца за счет сильной остроты могут быть очень экономно использованы в хозяйстве. Кроме всего прочего, этот перец выполняет еще очистительную и бактерицидную функцию: замечено, где растет комнатный перец, там гибнут многие болезнетворные микробы.

Посадка: высевайте семена точно так же, как и семена сладкого. Семена — из разряда туговсхожих, долго набухают и медленно всходят, поэтому неплохо их сначала чем-то стимулировать или прорастить до семядолей. Воспользуйтесь народными средствами (медом или соком алоэ, настоем золы, прогревом и т.д.) или достижениями науки — НВ-101, экоголем, эпином-экстра, цирконом и др.).

Перед проращиванием семена замочить в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут для дезинфекции. Затем семена выдержать в течение суток на нижней полке холодильника. Далее сутки выдержать в помещении с температурой +18-25С и снова поместить их на сутки в холодильник.

После всех процедур, семена разложить на влажной салфетке или марле. Закрыв такой же салфеткой или марлей, замочить в воде комнатной температуры на 4-5 часов (важно следить за влажностью, не допускать пересыхания).

Для повышения процента всхожести, перед посадкой, семена на 4-5 часов поместить в раствор стимулятора роста. После все поместить в полиэтиленовый пакет и положить в тёплое место с температурой +25-30С (тепло обеспечить электро подогревом). Прорастать семена перца могут от одной недели до месяца (в зависимости от сорта). Постоянно увлажнять содержимое пакета и следить за влажностью, чтобы семена не пересыхали!

Грунт для посева семян перца должен быть обязательно питательным, чистым и прошедшим дезинфекцию. Лучше всего приобрести специальный грунт для культуры.

Посадка семян в почву на глубину около 1 см, присыпать землей. После посадки хорошо пролейте перец чистой водой. Накройте пленкой для создания парника. Проращивать при температуре +25-30С (тепло обеспечить электро подогревом), пока не появятся первые всходы. Так же дополнительно обеспечить дополнительный свет от ламп не менее 12-16 часов в сутки.

Время посева может быть любое, если вы пользуетесь досвечиванием.

Урожайность перца зависит от его световой "закалки" в начале роста. Добиться этого можно с помощью контроля освещения. Особенно чувствительна рассада к свету в «детсадовском» возрасте: когда ей от 7 до 30 дней. Если в это время сократить световой режим, то в дальнейшем растения вырастают, более устойчивыми к низким температурам. Поэтому в раннем возрасте перцу достаточно 10-11 ч., а взрослому растению — уже 13-14 ч.

Высадка в открытый грунт: рассада перцев не вытягивается так, как томатная, но всё же сеять семена лучше за 75-85 дней до высадки в теплицу. Острый перец способен зацвести уже в мае. 

К моменту высадки температура на улице должна быть в пределах: днём — 20-30°С, а ночью — 15-18°С.

Для отличного урожая необходимо выполнять две важные работы:

1. помогать опылению цветков - для этого кустикам иногда нужна небольшая встряска.
2. Увеличить количество разветвлений, которые дадут дополнительные плодоносящие веточки - для этого достаточно прищипнуть рассаду над 5 листом.