Описание
Свекла обыкновенная Золотая (Beta vulgaris L. cultivar Golden Beet)
Старый сорт столовой свеклы, известный в Европе ещё с 19 века.
Корнеплоды округлые, жёлто-оранжевые.
Мякоть жёлтая, без грубых волокон, более сладкая и нежная, чем у классической свёклы.
Съедобны не только корнеплоды, но и ботва. Листья, по вкусу похожи на шпинат и идеальны в кулинарии, как его замена.
Срок созревания: 110-130 дней
Вес корнеплода: 200-300 г
Уход: рекомендуется рыхление почвенной корки (2-3 раза за сезон), своевременная прополка, поливы по необходимости, подкормки минеральными удобрениями. Обязательно прореживание - на расстояние 10 см между растениями.
Посадка: семена высевают в открытый грунт в конце апреля – начале мая на глубину 2–4 см. Либо под зиму, в начале ноября, в заранее подготовленные грядки.
Схема посева: в ряду – 8–10 см, между рядами – 25–30 см.
Отзывы
Отзывов пока нет.