Описание
Петрушка Halblange (корневая)
Берлинская Петрушка Halblange относится к средне-позднему сорту типа "берлинер".
Очень урожайный позднеспелый сорт, формирующий конусовидные корнеплоды длиной 22-24 см. Кремово-белая мякоть, плотная, исключительно ароматная. Вкус корня слегка напоминает вкус пастернака. Приправа для супов, запеканок, или жаркого.
Корни предназначены для непосредственного потребления и длительного хранения.
Петрушке требуется плодородная почва, которая богата гумусом и достаточно влажна для правильного развития.
Корень петрушки обладает целебными свойствами благодаря высокому содержанию эфирных масел среди всех овощей. Стимулирует пищеварение, улучшает кровообращение и состояние кожи, предотвращает рахит и цингу, а также благотворно влияет на почки и мочевую систему. Он содержит натрий, калий, магний, кальций, железо, медь, фосфор, фтор, хлор, витамины С и А и В. Зелень петрушки является исключительно ценным источником витамина С и железа.
Сбор урожая происходит с августа по ноябрь.
Посадка: прямо в открытый грунт, по-возможности, в ранние сроки. Расстояние между растениями: 5-10 х 30-40 см. Всходит через 18-25 суток.
Можно высаживать под зиму (ноябрь, декабрь).
Если всходы слишком густые, рассаду нужно прореживать, оставляя промежутки в 4-6 см между растениями.
Отзывы
Отзывов пока нет.