Описание

Пробосцидея мелкоцветковая, или пробосцидеа (Proboscidea parviflora)
Род растений, включённый в семейство Мартиниевые (Martyniaceae).
Однолетнее растение до 90 см высотой.
Листья зеленые, опушенные, черешковые, округлые.
Цветки розовые, фуксиево-красные, белые, 2,5 см шириной, 5-дольчатые, с желтыми нектарниками.
Интересен своими крупными рогатыми плодами, которые расщепляется на две части и превращается в жесткие, изогнутые, заостренные на конце придатки, напоминающие слоновые бивни.

Семена съедобные. Молодые зеленые плоды используют в салатах или, как огурцы, солят и маринуют.
Среди народов Мексики и Центральной Америки семена пробосцидеи известны под названием «когти дьявола". Столбик при плоде расщепляется на две части и превращается в жесткие, изогнутые, заостренные на конце придатки, напоминающие слоновые бивни и служащие для расселения плодов в шерсти животных. Наступая на такие плоды, пасущийся скот ранит ноги, что вызывает опасные заболевания.
Посадка: Посев рано весной в открытый грунт, или через рассаду. Семена замочить в теплой воде на 24 часа. Сеять слегка присыпав грунтом. Не переносит залива водой.
Отзывы
Отзывов пока нет.