Описание
Черемша, или Лук медвежий, или Дикий чеснок, или Колба (Allium ursinum)
Многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium), подсемейства Луковые (Alliaceae), семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae).
Важной особенностью размещения посевов черемши - является затененность участка: между кустарниками, под плодовыми деревьями. Предпочитает влажные, но не заболоченные слабокислые почвы.
Обладает сильным бактерицидным и тонизирующим действием, содержит большое количество витаминов и минеральных солей. Обладает характерным чесночным ароматом. В пищу употребляются в свежем виде молодые побеги и листья, а так же цветоносные побеги в квашеном, маринованном и сушеном виде.
Посадка: Лучше всего, семена черемши высевать в осенний период, под зиму, однако возможен и весенний посев, для чего семена необходимо стратифицировать: замочить в воде на 3-4 часа, затем завернуть во влажную ткань, и в закрытом контейнере поместить в холодильник, на срок около 2-х месяцев, при температуре +3-4С°. Проросшие семена высаживаются в почву. Уход аналогичен любому многолетнему луку.
Отзывы
Отзывов пока нет.